したたかに根を張ってゐる杉菜かな

人体にとって、大きな可能性を秘めている春の野草。 野草料理研究家・尾下清子先生の勉強会に参加してきた妻が、ダイジェストで教えてくれました。 尾下先生は、お住まいの市川町で、マクロビオティック料理の研究...